《高考落榜后，我开了家专收学霸的烧烤铺》全文免费神秘人作品最新章节

《高考落榜后，我开了家专收学霸的烧烤铺》 小说介绍

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《高考落榜后，我开了家专收学霸的烧烤铺》 第4章 在线试读

学烧烤没有想象中那么难。

难的是熬。

头三个月，我每天凌晨三点起来杀鱼、串串、备料。

晚上十一点收摊，还要清洗烤架、打扫卫生。

手上全是烫伤的疤。

冬天冻得发紫，夏天热得中暑。

但我没叫过一声苦。

师傅是个五十多岁的大叔，干了二十年烧烤。

他说我是他见过最能吃苦的年轻人。

“小姑娘，你图什么呢？”他问我。

我笑笑，没回答。

图什么？

图一口气。

图证明自己不是废物。

六个月后，我出师了。

师傅说，我的手艺已经不输他了。

“去吧，”他拍拍我的肩膀，“自己干去。”

我拿着半年攒下的5万块钱，租了个十平米的小摊位。

就在一个居民区门口。

炉子是二手的，花了800。

桌椅是捡来的，自己刷的漆。

招牌是我自己写的：林记烧烤。

开业第一天，我卖了87块钱。

第二天，112块。

第三天，89块。

生意惨淡。

但我没放弃。

我开始研究配方，调整腌料，改进烤法。

我发现，烤羊肉串要先腌两小时，撒孜然的时机很重要。

我发现，烤鱼要用炭火慢烤，火候是关键。

我发现，酱料里加一点蜂蜜，味道会更香。

慢慢地，有了回头客。

“老板娘，你这烧烤好吃！”

“老板娘，明天还有烤鱼吗？”

“老板娘，能加个微信吗？以后点外卖方便。”

我笑着答应，心里暖暖的。

三个月后，我的摊位前开始排队了。

半年后，我租下了隔壁的门面，从摆摊变成了小店。

一年后，我开了第一家正式的烧烤店。

取名：学霸烧烤。

为什么叫这个名字？

因为我想招聘985、211的毕业生。

不是为了证明什么，而是……

好吧，就是为了证明点什么。

招聘广告发出去的时候，有人笑话我。

“985给你烤串？做梦呢吧？”

我没理。

一个月后，第一个985毕业生来应聘了。

某某大学，金融系，毕业两年，换了三份工作，最后一份被裁了。

“老板，我知道烤串丢人，”他说，“但我真的需要一份工作。”

我看着他，想起了当年的自己。

“不丢人。”我说，“来吧。”

从那以后，越来越多的高学历年轻人来应聘。

有的是创业失败的，有的是被公司裁员的，有的是考研失败不想啃老的。

他们来这儿，不是因为想烤串，而是因为需要一份收入，需要一个过渡。

我理解他们。

我也曾是那个需要一份收入、需要证明自己的人。

六年过去了。

我从一个小摊位，做到了三家连锁店。

员工47人，其中985/211毕业的有23人。

年收入120万。

有房有车。

一切都是我自己挣的。

没有靠任何人。

我以为，我这辈子不会再和那个家有交集了。

直到三个月前。